프랜차이즈 가맹점창업 유망되는 가맹사업이 인기를 끌면서 정체성을 잃어가는 프랜차이즈 가맹점창업이 속출하고 있습니다. 작년 여름부터 돌풍을 일으켰던 빙수 프랜차이즈의 경우 계절적 특성상 매출이 크게 떨어질 수 밖에 없기 때문에 주력메뉴와 차별화를 둔 피자나 핫도그, 퓨전 떡볶이 등을 출시해 새로운 메뉴를 선보였습니다. 그러나 이는 주 메뉴와 상관성이 떨어져 있어 브랜드 정체성을 잃게 만든다는 지적이 쏟아져 나오고 있습니다. 또한, 소비자들에게는 단순히 매출 증대를 위한 것으로 질이 떨어질 것이라는 인식이 강하게 자리잡을 수 있습니다. 따라서 올해 안정적인 프랜차이즈 가맹점창업을 위해서는 정체성이 뚜렷한 사업아이템을 찾는 것이 중요한데요. 주제가 확실할수록 변수에 대응력이 높고 강력한 독자적 경쟁력을 가질 ..